야채곱창1 [먹자골목 시리즈] 29. 종로5가 신진시장 곱창골목 종로에는 전통있는 맛집 골목이 정말 많습니다. 오늘 소개해들릴 골목은 종로 신진시장에 위치한 곱창(돼지곱창) 골목입니다. 신진시장은 1952년에 설립된 재래시장으로 광복 직후 생긴 유서깊은 시장인데요 특히 신진시장은 곱창골목으로 유명합니다. 신진시장 안으로 들어서면 곱창 집들 7개가 좌판을 깔고 영업을 하고 있습니다. 흔히 동대문 곱창으로 불리는 이곳의 곱창은 돼지곱창에 각종 채소와 당면을 넣고, 매콤한 양념을 기름으로 볶아낸 야채곱창, 알곱창을 판매하는 골목입니다. 저렴한 가격에 돼지곱창을 푸짐하게 맛볼 수 있는 곳입니다. 곱창골목에는 서울곱창, 호남곱창, 예산집 곱창, 부여곱창, 광주곱창, 대전곱창, 함남곱창 등 7곳의 가게가 옹기종기 모여있습니다. 종로 신진시장은 동대문 언저리에 있는 시장으로, 6.. 2022. 10. 30. 이전 1 다음
